Deze levendige havenstad in Marokko kijkt uit over de Atlantische Oceaan. De temperatuur is er dan ook heel anders dan aan de Middellandse Zee! Deze kleine stad, met minder dan honderdduizend inwoners, is een waar doolhof van straatjes met een architectuur die verschillende stijlen combineert: Portugese, Franse en Berberse architectuur.
Genietend van een typisch ontbijt op het dakterras van uw hotel of accommodatie, kunt u de gebouwen van de medina bewonderen, die in een helderwitte tint zijn gehuld. Omgeven door vestingmuren geeft de stad de vreemde indruk van een Marokkaans Saint-Malo. Na het ontbijt kunt u de oude binnenstad van Mogador verkennen. Het beste is om doelloos rond te dwalen in het labyrint dat de stad te bieden heeft. Op kleine pleintjes of onder bijna onzichtbare arcades ontdekt u schatten. Denk bijvoorbeeld aan ambachtswinkels met tassen van kameelleer, en natuurlijk de beroemde oosterse tapijten. Iets verderop vindt u een souk met een breed scala aan producten, altijd in de geest van de stad: specerijen, vis, kleurrijke babouches (een soort gebak) of de beroemde arganolie, het symbool van de regio. Voor een kop thee kunt u terecht op een van de vele bloemrijke terrassen, waar u kunt genieten van een muntthee terwijl u de heerlijke lokale gebakjes proeft.
In Essaouira voel je de zee, waar je ook gaat. En hoe dichter je bij de zee komt, hoe sterker je de geur van vis ruikt. Als de op twee na grootste sardinehaven van Marokko heeft Essaouira nog steeds die speciale geur en de stad wordt geteisterd door de zeewind (ideaal als je wilt surfen). Ga bij zonsopgang, wanneer de zon boven de zee opkomt, naar de haven om de trawlers en blauwe boten te zien uitvaren voor de ochtendvisserij. Dit schouwspel, met de zwermen meeuwen die door de lucht cirkelen, is de omweg meer dan waard. Het is een ware duik voor al je zintuigen: vooral je reukvermogen.
Essaouira is een stad van vissers, handelaren, ambachtslieden en kunstenaars. De stad is gemakkelijk en goedkoop te bereiken vanuit Europa, en u zult zich werkelijk overweldigd voelen door de bezienswaardigheden en geluiden van deze prachtige stad aan de Atlantische kust.
