Especias, incienso, pieles, aromas de comida recién hecha… todo huele de maravilla. Descubre nuestra guía de viaje de Fez: un resumen de todos los lugares de interés, monumentos, actividades turísticas y atracciones para disfrutar durante tu visita a Fez..
Guía de viaje de Fez
Considerada una de las ciudades medievales más bellas del mundo, Fez ofrece muchas cosas que ver. Llegamos aquí como último destino antes de finalizar nuestro viaje. viaje por Marruecos y podemos decir que esta es una de las ciudades para ver en Marruecos. Con esta última ciudad habíamos podido ver tres de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos, las otras dos eran Marrakech Y Meknes, la que echamos de menos, Rabat, la dejamos para tener la excusa de volver a un país tan increíble.
Qué ver y hacer en Fez
La medina de Fez – Guía de viaje de Fez
En la medina de Fez (ciudad en árabe) no hay coches. De hecho, es la mayor zona urbana sin coches del mundo. Sus estrechas calles, construidas hace 1200 años, impiden su circulación. Quizás esto haya sido, en parte, su salvación de las garras de la modernidad. Todo se hace a pie, en motocicleta o en mula, que se utilizan como medio de transporte de mercancías.
La esencia de la medina de Fez es indescriptible. Trasciende formas y sentidos. La mejor manera de descubrir la ciudad vieja es dejarse llevar por su intrincado laberinto de callejones, escalinatas y plazas. Siempre por los más estrechos, bajo la máxima de que el camino más corto entre dos puntos no siempre es el mejor. Es en este contexto donde su grandeza comienza a revelarse.
Alrededor de la puerta Bab Bou Jeloud, también conocida como la Puerta Azul, se percibe un persistente aroma a menta fresca que se confunde con hinojo, hierbaluisa y naranja. Es un pequeño mercado donde venden frutas y verduras. Dondequiera que mires, hay una hermosa estampa que bien podría ser medieval. Y esa es una de las maravillas de esta ciudad, que parece haberse detenido en el tiempo.
Se respira una sensación de decadencia contenida, como si cada muro pudiera derrumbarse en cualquier momento. Las vigas y estructuras que sostienen los muros forman parte del paisaje de la medina. Sin embargo, como si se tratara de una anciana aristocrática, aún conserva destellos de un esplendor lejano.
Visita los zocos – mercado
A medida que uno camina, aparecen los zocos o pequeños mercados. Hay un zoco de especias, donde se concentran sacos rebosantes de cardamomo, pimienta, canela, nuez moscada y comino. Una vez más, es el sentido del olfato el que celebra el hallazgo. Hay otro zoco de cosméticos, medicinas naturales y henna, el famoso producto con el que las mujeres marroquíes decoran su piel y tiñen su cabello.
El mercado de metales es muy pintoresco; se encuentra en una pequeña plaza donde venden candelabros, teteras y objetos decorativos de cobre y latón. El zoco de frutos secos es muy popular entre los turistas. Allí se pueden comprar cacahuetes, almendras, dátiles y nueces a precios muy económicos. En este punto, recuerde siempre regatear, ya que forma parte de su cultura.
Bab Boujloud
Bab Boujloud, o la puerta azul, es el punto de partida de todas las visitas a Fez. Esta puerta fue construida en 1913 y es el acceso principal a la Medina Fez el-Bali, la zona más antigua y encantadora de la ciudad.
La medina de Fez el-Bali, la mayor de las dos que hay en la ciudad, es la zona peatonal más grande del mundo y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981. La ciudad cuenta con el aeropuerto de Saïss.
La puerta está revestida de azulejos azules por fuera, en homenaje al color de la ciudad, que es azul, y de azulejos verdes por dentro, en honor al Islam. Con solo cruzar las puertas, entrarás en un mundo diferente.
La puerta de Bab Boujloud es la vía de acceso más fácil a la medina de Fez.
Curtidurías (Tannerie Chouwara)
Uno de los lugares más recomendados para visitar en Fez es la curtiduría Chouwara. Hay otras curtidurías en la ciudad, pero sin duda esta es la más impresionante. La hemos incluido como primera visita en este segundo día para que puedas ir en el mejor momento; te recomendamos ir alrededor de las 9 de la mañana. El lugar en sí consiste en una especie de fosas poco profundas donde se tiñe el cuero. Esto es importante, ya que, como te imaginarás, el cuero desprende un olor bastante fuerte, así que debes estar preparado. Alrededor de estas fosas hay muchas terrazas desde donde se puede observar la vida cotidiana de estos trabajadores. Estas terrazas pertenecen a tiendas que venden principalmente artículos de cuero.
Mezquita de Karaouine
La Mezquita Karaouine es uno de los edificios más antiguos de la ciudad, construida en 859. El edificio está encajonado entre multitud de callejones, lo que hace prácticamente imposible apreciar su tamaño. En esta mezquita, como en todo Marruecos, no se permite la entrada a quienes no son musulmanes. Si tiene la suerte de visitarla un sábado, podrá verla desde el exterior. Es uno de los edificios más interesantes de Fez, Marruecos.
Pero si hay algo que nos llamó la atención, es que se trata de la universidad más antigua del mundo. Es uno de los centros más importantes de estudios islámicos y posee una biblioteca inigualable. En 1613 contaba con más de 320 000 obras, pero hoy solo se conservan 30 000, algunas de ellas únicas en el mundo y de valor incalculable.
El barrio judío
Cerca se encuentra el Mellah, el barrio judío. Caminar desde los Jardines de Agdal no lleva más de 15 minutos. La mayoría de las ciudades de Marruecos tienen su propio Mellah, y el de Fez, que data de 1438, es el más antiguo del país. Los judíos eligieron este lugar, junto al Palacio Real, para disfrutar de la protección del califa. Sus estrechas calles albergan una gran variedad de tiendas y cafés. Destaca la arquitectura de las casas, con amplios balcones protegidos por celosías de madera que, si bien impiden la visibilidad, permiten la entrada de luz.
Excursiones y tours por el desierto – Guía de viaje de Fez
Una de las mejores excursiones desde Fez para vivir una auténtica experiencia marroquí es ir al desierto. Admirar la inmensidad del horizonte rodeado únicamente de gigantescas dunas de arena dorada es una de las mejores cosas que hacer en Marruecos, y bien merece el esfuerzo de llegar hasta allí desde Marrakech.
Merzouga es la puerta de entrada a la Dunas de Erg ChebbiEs uno de los desiertos más impresionantes de Marruecos, y allí se pueden vivir experiencias inolvidables. ¿Lo mejor? Contemplar el amanecer y el atardecer desde lo alto de las dunas, maravillarse con la belleza del color de la arena cuando el sol comienza a emitir sus primeros rayos o cuando se oculta; ver el cielo estrellado y descubrir hermosas constelaciones; o intercambiar secretos culturales con los bereberes. ¡Son experiencias mágicas!
Contáctanos para reservar tus actividades en Fez y tours en Marruecos. Nuestro objetivo es ser tu socio confiable durante tu viaje a Marruecos. Contáctanos a través de WhatsApp, rellenando nuestro formulario de contacto o a través de la siguiente dirección de correo electrónico: [email protected]
