मोरक्को का एक बंदरगाह शहर, यह जीवंत बंदरगाह अटलांटिक महासागर को नज़रअंदाज़ करता है। इसलिए यह भूमध्य सागर के समान तापमान नहीं है! एक लाख से भी कम निवासियों वाला यह छोटा शहर, सड़कों का एक वास्तविक भूलभुलैया है जिसकी वास्तुकला कई शैलियों को जोड़ती है: पुर्तगाली, फ्रेंच और बर्बर वास्तुकला।
अपने होटल या अपने आवास की छत पर, एक विशिष्ट नाश्ते का स्वाद लेते हुए, आप मदीना की शुद्ध सफेद इमारतों की प्रशंसा कर पाएंगे। प्राचीरों से घिरा यह शहर हमें मोरक्को के सेंट-मालो में होने का अजीब आभास देता है। अपने नाश्ते के बाद, आप पुराने मोगाडोर में गोता लगा सकते हैं। शहर की भूलभुलैया में लक्ष्यहीन तरीके से टहलना सबसे अच्छा है। छोटे चौकों में या लगभग अदृश्य तोरणद्वारों के नीचे, आप खजाने की खोज करेंगे। उदाहरण के लिए हस्तशिल्प भंडार, प्रसिद्ध प्राच्य कालीनों को भूले बिना ऊंट के चमड़े के बैग बेचते हैं। थोड़ा आगे, एक सूक विभिन्न प्रकार के उत्पाद बेचती है लेकिन हमेशा शहर की भावना में: मसाले, मछली, बहुरंगी बाबूचेस या प्रसिद्ध आर्गन तेल, जो क्षेत्र का प्रतीक है। चाय के लिए, आपके स्वागत के लिए एक से अधिक फूलों वाली छतें हैं और आप स्वादिष्ट स्थानीय पेस्ट्री का स्वाद लेते हुए पुदीने की चाय पी सकते हैं।
एस्सौइरा में आप जहां भी जाएंगे, आपको समुद्र का एहसास होगा। और आप जितना समुद्र के करीब पहुंचेंगे, उतनी ही अधिक आपको मछली की गंध आएगी। मोरक्को में तीसरे सबसे बड़े सार्डिन बंदरगाह के रूप में, एस्सौइरा में अभी भी वह विशेष गंध है और शहर अपतटीय हवाओं से उड़ा हुआ है (यदि आप सर्फिंग करना चाहते हैं तो यह बहुत अच्छा है)। भोर में, जब सूरज समुद्र के ऊपर उगता है, तो सुबह मछली पकड़ने के लिए निकले ट्रॉलर और नीली नावों को देखने के लिए बंदरगाह पर जाएँ। आसमान में मंडराते सीगलों के झुंड के साथ यह दृश्य देखने लायक है। यह आपकी पांच इंद्रियों के लिए एक वास्तविक गोता है: विशेष रूप से गंध की भावना।
एस्सौइरा मछुआरों, व्यापारियों, शिल्पकारों और कलाकारों का शहर है। यूरोप से सुलभ और सस्ता, आप अटलांटिक तट पर इस खूबसूरत शहर के दृश्यों और ध्वनियों से वास्तव में विचलित हो जाएंगे।








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